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2015.8.6Summer 2015

2015.8.6

 

暑中お見舞い申し上げます。

 

稀にみる酷暑がつづきますが、皆さまお変わりないでしょうか。

東京はうだるような暑さ..   夜も寝苦しい日々になっているようです。

ここ長野は気温35°を超える日もありますが、朝晩の空気は涼しくなり、

自然エネルギーの太陽熱を生かした木造のいえは、空気の対流によりエアコンいらず。

冷えすぎたり、乾燥しすぎたりすることもないため快適です。

 

「旬」の野菜やくだものは、その時季に人が必要な栄養素が含まれていると聞きます。

スイカは夏の暑さで衰えたからだに優しく、夏バテに効果のある食材のひとつ。

疲労回復や、利尿作用もあり、血流も改善する成分があります。

赤肉スイカの色素には、βカロチンやリコピンも豊富にふくまれていますので、

これからの時期を乗りきる免疫力をさらに高めてくれそうです。

頂戴した大きなスイカ、身が詰まってみずみずしく美味しゅうございました。

水分補給をしっかりと休息をこころがけ、この夏を愉しみましょう。